Mới đây, mạng xã hội lan truyền đoạn video ghi lại cảnh rapper DPR Ian và ê-kíp của anh dùng bữa tại một nhà hàng ở Hà Nội, thu hút sự chú ý lớn từ giới trẻ. Video cho thấy ngôi sao Hàn Quốc thân thiện chụp ảnh cùng nhân viên nhà hàng, vui vẻ thưởng thức nhiều món đặc sản của Thủ đô. Nhà hàng mà các ngôi sao Hàn Quốc ghé thăm là Quán Ăn Ngon nằm trên phố Phan Bội Châu, Hà Nội.
Cuộc ghé thăm bất ngờ
Bánh xèo của nhà hàng là món ăn được yêu thích nhất, đòi hỏi một quy trình tỉ mỉ. Một lớp dầu mỏng được chuẩn bị trên chảo trước khi đổ bột, đảm bảo kết quả giòn và không bị ngấy. Phần nhân, gồm tôm, thịt và giá đỗ, được xào trước. Tuy nhiên, bản chất thực sự của món ăn này nằm ở các loại rau ăn kèm. Nhà hàng kỳ công tìm nguồn cung cấp rau cải xanh từ miền Nam, một loại rau cải đặc biệt được biết đến với vị cay nhẹ mà không bị đắng. Thực khách cuốn bánh xèo giòn với các loại rau này, chấm vào nước mắm chua ngọt, tạo nên sự hòa quyện hài hòa giữa hương vị và kết cấu. Món ăn phổ biến này có giá 175.000 VND và phục vụ 2-3 người.
Rau cải từ miền Nam “bay” ra Bắc phục vụ thực khách ăn bánh xèo
Trong số các món ăn làm say lòng các ngôi sao Hàn Quốc, bánh xèo nổi bật như một món ăn được yêu thích và bán chạy nhất của nhà hàng. Việc chuẩn bị bao gồm một quy trình tỉ mỉ, bắt đầu với một lớp dầu mỏng trên chảo trước khi đổ bột, đảm bảo độ giòn nhưng không bị ngấy. Phần nhân, gồm tôm, thịt và giá đỗ, được nấu chín trước một cách hoàn hảo.
Điều thực sự làm nên sự khác biệt của món ăn này là các loại rau tươi, có nguồn gốc đặc biệt từ miền Nam để phục vụ những thực khách sành ăn ở thủ đô. Loại rau cải đặc biệt này tạo thêm vị cay nhẹ mà không bị đắng. Thực khách cuốn bánh xèo giòn với nhân đậm đà trong các loại rau này, chấm vào nước mắm chua ngọt để có một trải nghiệm ẩm thực hoàn chỉnh. Một phần có giá 175.000 VND, lý tưởng cho hai đến ba người. Sau bữa ăn, bài viết sẽ nói về dịch vụ VIP mà nhà hàng cung cấp.
Lời kết
Chuyến thăm Hà Nội của DPR Ian và sự yêu thích của anh đối với ẩm thực Việt Nam không chỉ làm hài lòng người hâm mộ mà còn làm nổi bật sự phổ biến ngày càng tăng của món ăn Việt Nam đối với những người nổi tiếng quốc tế. Sự quảng bá tích cực này có thể thúc đẩy hơn nữa du lịch và sự quan tâm ẩm thực ở Việt Nam, khuyến khích nhiều người khám phá và thưởng thức những hương vị đa dạng của đất nước.
